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有机硅消泡剂能在食品加工中使用吗?
来源:www.xasjhg.com 发表时间:2019-11-18

  在人们正常的生活中,很多加工食品的环节会产生大量的泡沫,这样会给食品加工带来困扰而影响生产。当然我们会想到加入消泡或抑泡成分。那么有机硅消泡剂能在食品加工中使用吗?我们来分析一下。

  如果生活中没有接触过消泡剂产品,一般情况下肯定是不了解消泡剂的,并且在很多人潜意识中会觉得消泡剂就是化学用品,有毒性的,这是很多行外人的认为和看法,更何况还是添加在食品当中的,可能就更会觉得的对人体有伤害了。所以在这里,小编觉得应该来普及一下消泡剂或者是有机硅消泡剂的情况的。食品用有机硅消泡剂是以聚氧硅烷-聚醚为主体材料,并以一定的技术采用特定工艺精制而殂成的一种专业针对于生物发酵、食品加工行业的消泡剂,它在高温杀菌过程中具有非常好的稳定性,不会发生任何化学反应,而且在使用过程中是一次性加入,能够在食品发酵和食品加工工序里起到快速消泡,长时间抑制泡沫产生的效果,且最重要的是无毒,成为食品加工行业不可或缺的生产加工助剂。

西安有机硅消泡剂

  西安有机硅消泡剂能在食品加工中使用吗?其实我们需要知道,生活中,即使虽人们食用的很多食品都离不开加工和化学合成等,有机硅消泡剂作为生产工作中的一种添加剂,不是直接食用的,是微量的加入到起泡体系当中,来进行消泡的让生产继续,这个是还是需要区分开来。食品级有机硅消泡剂只要添加微量的使用量即可在产品体系中产生显著的消泡抑泡效果,可以根据食品加工中的发酵情况或者是其他特点具体情况进行添加,例如使用物油或纯净水稀释10-40倍,经过120℃的高温灭菌后缓慢流加或补料,克服了发酵之前高温消毒的稳定性和在发酵过程中对细菌生长的抑制性及会在发酵罐结垢等缺点,最重要的还是在于食品加工中有机硅消泡剂剂对生物发酵不会有产生任何阻碍作用,也不会改变产品品质,同时还具有优异的耐热性,不会产生任何毒性物质。

  综上述,西安有机硅消泡剂能在食品加工中使用吗?答案是肯定的,食品有机硅消泡剂只是简单的作为食品加工过程中的一种添加量极小的一种助剂而已,是没有任何毒副作用的,当然前提是必须是选好型 ,必须是食品加工用有机硅消泡剂才行。

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